Paola Barattucci
Merenda con "Le Sise delle monache" dolce tipico di Guardiagrele (Ch) Questo soffice dolce è formato da due strati di Pan di Spagna farcito di crema pasticcera ed ha la tipica forma di tre protuberanze. L'origine di questo nome non è ben chiara, ma la leggenda più accreditata narra che tale espressione derivi dal comportamento di alcune suore che inserivano al centro del petto una protuberanza in modo da rendere meno evidenti i seni.
pubblicato il 20/08/2014
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vai all'album: Dolci abruzzesi
Merenda con "Le Sise delle monache" dolce tipico di Guardiagrele (Ch)  Questo soffice dolce è formato da due strati di Pan di Spagna farcito di crema pasticcera ed ha la tipica forma di tre protuberanze. L'origine di questo nome non è ben chiara, ma la leggenda più accreditata narra che tale espressione derivi dal comportamento di alcune suore che inserivano al centro del petto una protuberanza in modo da rendere meno evidenti i seni.